Yaz Günlerinin Enfes Lezzeti; Soğuk Avokado Çorbası

Soğuk Avokado Çorbası harika bir yaz yemeğidir! ☀️

Soğuk avokado çorbası, ferahlatıcı ve kremamsı bir lezzete sahiptir. İşte bu çorbanın lezzeti hakkında bazı detaylar:

Soğuk Avokado Çorbası Lezzet Profili:

• Kremamsı ve Pürüzsüz: Avokadonun doğal kremamsı yapısı, çorbaya zengin bir kıvam kazandırır.
• Taze ve Ferahlatıcı: Soğuk servis edildiği için özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir etkiye sahiptir.
• Hafif Ekşi: Limon suyu, çorbaya hafif bir ekşilik katar ve avokadonun yoğunluğunu dengeler.
• Yoğurt Aroması: Yoğurt, çorbaya hafif bir asidite ve ferahlık katar.
• Sarımsak (İsteğe Bağlı): Sarımsak, çorbaya hafif bir baharatlılık ve derinlik katar.
• Baharatlar: Tuz ve karabiber, lezzeti dengeler ve çorbanın tadını tamamlar.
• Zeytinyağı: Zeytinyağı, çorbanın üzerinde hafif bir yağlılık ve aroma katar.
• Taze Otlar: Taze nane veya dereotu, çorbaya tazelik ve hafif bir aromatik koku ekler.

Soğuk Avokado Çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Hafif bir yemek olarak öğle veya akşam yemeğinde tüketilebilir. Kremamsı yapısı ve ferahlatıcı tadı ile hem doyurucu hem de serinletici bir lezzet sunar.

Soğuk Avokado Çorbası Tarifi için Malzemeler:

• 2 olgun avokado
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 adet limonun suyu
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Taze nane veya dereotu (süslemek için)
• İsteğe bağlı olarak birkaç damla acı sos

“Avokado ihtiyacınızı indirimli fırsatlar ile hemen giderin:

Soğuk Avokado Çorbası Tarifi için Yapılışı:

1. Avokadoları ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun.
2. Avokado etini bir blender'a koyun.
3. Yoğurt, süt, limon suyu, ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı), tuz ve karabiberi ekleyin.
4. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender'da çekin.
5. Karışımı tadın ve gerekiyorsa tuz veya limon suyu ekleyin.
6. Çorbayı buzdolabında en az bir saat soğutun.
7. Servis yapmadan önce üzerine zeytinyağı gezdirin ve taze nane veya dereotu ile süsleyin.
8. İsteğe bağlı olarak, birkaç damla acı sos ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun!